《食有其时》册A《识时》· 编码艺术生成器 浆果V3-g1（整穗型 · 果粉 + 果梗件）
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★ t 轴就是一年十二个月：刻度只写月份，每一档答的都是同一个问题 —— 这个月摊前、商超里真正买得到的是什么货。 1月 冷库出库 + 进口智利 / 秘鲁 → 2月 春节礼盒尾货 → 3月 冷库见底 → ★4月 云南元谋极早熟开园（28.8 元/公斤，比露地贵约 3 倍） → 5月 云南 / 广西大棚早熟 → 6月 大棚阳光玫瑰 → 7月 华中露地开秤 → ★8月 全国露地盛期（最高分） → 9月 晚熟收尾 + 红地球入库 → 10月 库存期起 → 11月 制干 / 榨汁原料 → ★12月 春节礼盒 / 进口冷库。所以这是一条闭合的年周期，不是一颗果的一生。
★ 这一件想说的一句话：葡萄的甜是在藤上攒的：离藤那一刻是几分甜，端上桌就是几分甜。 葡萄是非呼吸跃变型果实，剪下来不会再增甜 —— 采收糖度就是入口糖度（NY/T 4790—2025）。 所以它全年的差别，不是"熟没熟"，而是让不让它在藤上多待那二十天： ★8月 露地盛期与★4月 元谋抢早正好是反的 —— 前者穗满、粒匀、糖度够（阳光玫瑰特级 ≥20%、无核白 ≥19%、巨峰 / 夏黑 ≥18%）、果粉完整； 后者最贵最抢手，糖却没攒够。年底 ★12月 礼盒 / 进口冷库那一格最齐、最亮、最贵， 也最不是刚从藤上剪下来的那一穗：果粉被擦光、SO₂ 熏出漂白花斑、梗色发褐 —— 「贵而无味」写成「亮而糙」，不靠文案。
★ 身份通道是四件套：一整穗的轮廓 + 粒面果粉 + 果梗 / 梗桩 + 粒顶蒂端痕。 画面上永远是一整穗（穗形由包络给：上宽下窄、两侧不对称、肩上还分一小岔，行与行错着长、粒与粒前后叠着挡），不是一盘摆开的散粒； 果粉是"成熟果粒表面自然生成的白色粉状物质"，靠粒面主动抽稀留白画出来， 特级 / 一级要求果粉完整（NY/T 4881—2025），所以越应季，白霜越匀、越不掉； 脱粉是被翻捡擦花的亮痕，漂白是长期 SO₂ 保鲜留下的花斑，两者都只会让画面更空更糙。 穗轴与果梗是本件的第二身份：梗青而挺 = 刚离藤， 梗褐、干枯 = 失水（果梗是采后水分散失的主要部位）→ 接着就是落粒； 穗上留下的梗桩与台面上的散粒，是同一件事的两半。
★ 图元链在这一件同样被压住：葡萄的身份靠粒的完整轮廓 + 一层果粉，
链位 psi 一旦进"线族"，粒面就会变成竖划痕、整穗立刻不像葡萄。
所以全年把 psi 压在点 / 面区间，
变质改用疏密、黑度、齐整度、颜色、落粒缺口、干缩皱脊去说，不许把果子画成线。
★ 配色只用一种主色（葡萄紫红）+ 一条中性灰阶 + 一点青绿（未转色 / 青粒）+ 一点锈褐（梗枯 / 制干 / 发酵）+ 纸色。饱和度本身就是语义： 越应季越透紫红、白霜越干净；越是冷库与加工品越灰越褐。 画面里只剩那一整穗与一条极轻的台面线。
★ 「应季更好吃」是靠画面本身赢的，不是靠分数栏：
本件把色深、密度、粒界清楚、颗颗完整、穗满、梗青这六条全部同向钉在好吃这一侧 ——
★8月 同时是全年粒最大（88px）、穗最长（451px，九行）、缺口为 0、落粒为 0、果粉 0.94、梗枯 0.03的一格。
反过来，反季 / 冷库 / 进口 / 加工品即使"整齐、量多、颜色也不浅"，也不许靠加墨变好看：
它们只能靠青粒、脱粉、漂白花斑、干缩皱脊、落粒缺口、一地散粒被读出来。
这一条是拿盲测校出来的：把十二格去掉月份文字、打乱顺序，只留 A—L，
问"哪一格最新鲜、最好吃、最想买"—— 三次不同随机序，答案都是 8 月
（工具：tools/blind.py）。同一条规则也管着 f 轴：放得越久，画面必须越不想吃，
盲测同样验过刚买到 → 常温一天 → 冷藏 2—3 天 → 常温第 5 天 → 一周以上是单调变差的，
绝不允许"脱了粉反而更黑更满"。
★ f 轴以天计：不洗、0—4℃ 冷藏，家庭保鲜期一般 3—5 天，建议 2—3 天内吃完。 最先动的不是粒，是梗 —— 果梗失水 → 褐变干枯 → 落粒（常温第 5 天落粒率约 78%）， 再往后才是软化出水、发酵酒味、破口处起灰霉。这条轴只描述状态 + 怎么吃，不写推荐或不推荐买。
t · 一年十二个月（这个月摊前 / 商超买得到什么）
f · 买回家放了多久（不洗、0—4℃ 冷藏，保鲜期一般 3—5 天，建议 2—3 天内吃完）
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图元格边长 cell（越小 → 图元越多、画面越细腻）。
★ 它只改图元的粗细：粒径、穗形、果粉颗粒与梗件宽度都锁在绝对像素上，切精细度不会把「这是葡萄」改掉。
导出 PNG（按倍率真实重绘，不是把小图放大）
键盘：A 播月份轴 · F 播采后轴 · S 存图 · E 临时调出台面证据带。
当前状态会写进地址栏 #t=…&f=…，复制链接即可复现这一帧。
