《食有其时》册A《识时》· 浆果类第三件（球果型 · 肉柱件）。 范式与春笋 / 上海青 / 桑葚 / 蓝莓件完全同族：隐式标量场 + 全局规则格点 + 矩形族图元， 零轮廓线、零填充色块、零连续曲线；画布 980×1180 与前两件一字不差，三件可以并排对读。 本页零 CDN、零网络请求，双击即可离线运行；两条滑杆由引擎自己创建 （要带读数面板与 PNG 导出的版本请开 web/index.html）。
★ 本件的一句话：杨梅没有皮 —— 它只有一个月是它自己，其余十一个月是罐头、蜜饯和冻品。 ★6月「浙江余姚 / 仙居露地盛产」与 ★2月「云南石屏特早熟空运」在同一条轨道上取反： 肉柱圆钝 .78 ↔ .34、顶端尖刺 .04 ↔ .86、未转色粉环 .04 ↔ .82、 齐整 .02 ↔ .94、果肉膨压 1.00 ↔ .52、筐里颗数 7 ↔ 3。 再往年底走，★12月「糖水罐头礼盒」是全年最完好、最齐、最干净的一档 （糖水漂淡 .03 ↔ .92、齐整 .03 ↔ .99），也是全年最不是杨梅的一档。
★ 身份通道（1:1 才看得见，十二档行程刻意很窄）： 果面肉柱密铺（沟槽负形留白）+ 顶端一个小蒂窝。 肉柱沿经线约十四行、周向按各行周长自动排列，所以靠近轮廓自然前缩； 沟里一笔都不画，只靠"这一格不落笔"让纸色露出来。 角距钉死在果宽的 10.8%、糖水斑粒粒径钉死在 15px，不随精细度变化 —— 与桑葚件「小果粒聚成串」、蓝莓件「果粉白霜 + 五角萼冠」是同族三种不同写法。 肉柱顶端的形状就是判据：尖（抢早酸硬）→ 圆钝涨满（到日子了、特级）→ 塌平（冻过 / 泡过 / 放坏） ——依据 LY/T 1747—2018 与 DB 3307/T 118—2021。
体量剖面（主果绝对直径，1 月→12 月）192→182→176→190→200→224→200→192→182→160→184→178 px， 跨月 1.36× —— 与蓝莓件相反，杨梅的体量峰值就落在应季（6 月东魁 / 荸荠种露地大果）， 抢早的云南特早熟果本来就小，10 月蜜饯还要脱水收缩一圈。 十二档共用同一条台面线与同一条参考虚线（refH=218）， 全年只有 ★6月 的主果越过这条线 —— "谁最好吃"先由这条线说一遍； 再由色深 / 密度 / 颗粒清楚 / 颗颗完整 / 满筐五条同向说第二遍（盲测三次都判 6 月第一）。 没有任何体量归一化（clampK 十二档全 = 1.000）。
★ 图元链在这一件被刻意压住：psi 全年只在点 / 面区间走
（0.72 → 1.85），一旦进"线族"，果面颗粒就会变成竖划痕、杨梅就成了板栗球。
所以变质改用疏密、黑度、齐整度、颜色、肉柱塌平去说。
键盘：A 播月份轴 · F 播采后轴 · S 存图 · E 临时调出台面证据带。